碘甲烷是一种无色、有甜味的酸性透明液体，暴露于空气中或曝光下会呈黄至棕色。它微溶于水，易溶于乙醇、乙醚和四氯化碳。
碘甲烷中毒主要影响神经系统，且常有一定的潜伏期。在临床治疗中发现，潜伏期内常无任何明显症状，有些患者仅有轻度的头疼、头晕。这容易导致医务人员的麻痹大意，延误抢救治疗时机，从而导致严重后果。
多数情况下是因为呼吸道吸入蒸气所致，潜伏期一般为12～36小时。此期间可能没有明显症状，也可能出现轻度头晕、头痛、酩酊感等。
急性中毒的临床表现包括：
神经系统症状：开始时可能出现头晕、头痛、乏力、眩晕、嗜睡、言语不清、表情淡漠、定向障碍等，严重者可能出现抽搐、瘫痪、昏迷甚至死亡。少数患者可能出现肌力减退和多发性周围神经病的表现。也有些患者以精神症状为主，先兴奋后抑制，可能出现幻觉、狂躁等。此外，可能出现视力减退，出现复视、黄视、绿视等症状。
呼吸道症状：可能出现咽痛、呛咳等刺激症状。严重者可能发生支气管肺炎和肺水肿。
代谢性酸中毒：少数患者可能以代谢性酸中毒为主要临床表现，精神症状不明显，多数可能出现轻度酸碱平衡失调，但没有明显的临床表现。
皮肤：皮肤接触碘甲烷液体或蒸气后，可能出现局部潮红、水肿、丘疹、水疱形成，感觉烧灼和麻木。经过治疗后，皮损可能在一周内消退、脱屑，没有色素沉着。
长期反复接触碘甲烷的人可能出现轻度类神经症状，但尚未有正式报道慢性中毒的情况。
1.工作人员应配备必要的防护设备；
2.加强健康教育，做好上岗前和在岗期间的定期医学监护。
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