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维生素C的还原性?
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维生素C的还原性?
麻烦问一下,维生素C还原其他化合物后生成什么?能否把结构式写出来呢?谢谢
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三千.,设备维修
2018-05-23回答
维生素c作为还原剂有抗氧化作用,在有些容易被氧化的物质反应中可以适当添加维生素c,能确保你的物质不被氧化而不产生副反应。在整个作用过程中你很难确认维生素c最终生成什么物质,伴随着分解的一系列过程,你可以google一下,适当了解。
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