求教如何给反应产物粗略定量？

本人主要做新型消毒副产物，在实验室模拟氯消毒之后，母体物质发生反应生成了2个新产物，经推断是新的化合物，市面上没有卖的，现在想建立液质方法在实际样品中检测，求教如何才能给新产物做粗略定量？听一个老师提起过用紫外？如何才能实现？谢谢大神们