三丁酸甘油酯（TB）又名甘油三丁酸酯，是丁酸和甘油的酯化产物，属于短链脂肪酸酯，为无色的油状液体，略有脂肪香气，味微苦，极难溶于水，易溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。三丁酸甘油酯半衰期长，安全无毒副作用，可以被动物肠道中的胰脂肪酶分解产生3分子丁酸和1分子甘油，然后被血液运输至机体各组织器官发挥作用。饲粮添加TB可以改善动物的生长性能，促进动物肠道发育，提高动物的免疫力，保障动物机体的健康。
三丁酸甘油酯调节肠道菌群的机理很少见报道，一般认为是其分解产生的丁酸及一丁酸甘油酯可以抑制沙门氏杆菌、 大肠杆菌、 梭状芽孢杆菌等病源微生物的生长，增加乳酸杆菌等有益菌群数量。
1、提供肠黏膜细胞能量来源，促进上皮细胞增殖与分化，增加肠绒毛高度，促进养分吸收;
2、通过促进紧密连接蛋白的表达，增进肠道屏障功能;
3、促进肠道有益微生物(如乳酸菌)增殖;
4、在肠道释放缓慢，直达后肠，与丁酸钠相比，速能呈3倍增加丁酸有效性;
5、提高动物体抗病、抗应激能力，缓解各种应激损失;
6、提高动物生产性能，为抗生素类促生长剂的替代品。
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