椰油酰胺基丙基甜菜碱是一种无色或淡黄色透明粘稠液体，商品名称为CAB。它是一种两性离子表面活性剂，具有优良的稳定性和配伍性能。它在酸性和碱性条件下都表现出阳离子性和阴离子性。椰油酰胺基丙基甜菜碱易溶于水，对酸碱稳定，具有丰富的泡沫和强大的去污力。此外，它还具有增稠性、柔软性、杀菌性、抗静电性和抗硬水性等优良特性，能够显著提高洗涤类产品的柔软度、调理性和低温稳定性。它对皮肤和眼黏膜无刺激和过敏反应，可以与阴、阳、非离子表面活性剂配伍，形成透明的液体或胶体。与阴离子表面活性剂复配时，在pH5.5～6.5条件下，能够提高料体粘度，增稠效果明显。
椰油酰胺基丙基甜菜碱具有柔软性、杀菌性、抗静电性能以及良好的起泡效果，因此被广泛应用于头发调理剂的制备，可用于生产精品洗发香波、浴剂、洗面奶（膏）以及婴儿护肤用品。此外，它还是纺织印染行业中一种性能优良的柔软处理剂。同时，在油田开采中，椰油酰胺基丙基甜菜碱作为降粘剂、驱油剂和泡沫剂发挥重要作用。它能够利用其表面活性，在含油泥浆中浸润、渗透、剥离原油，提高三采采收率。
此外，椰油酰胺基丙基甜菜碱还可以用于制备纳米锆酸锂修饰的磷酸铁锂复合材料。制备方法包括将椰油酰胺基丙基甜菜碱溶于水中，形成溶液A；在氮气气氛保护下，将氢氧化锂、硫酸亚铁、磷酸混合加入溶液A，形成混合液B；将混合液B加入水热釜中，预反应得到中间产物C；在氮气气氛下，向中间产物C中加入含椰油酰胺基丙基甜菜碱和聚乙烯吡咯烷酮的水溶液，再加入硝酸锆和过量氢氧化锂，形成混合液E；进行水热反应，得到中间产物F；最后，向中间产物F中加入失水山梨醇月桂酸酯，经煅烧后得到所述复合材料。该复合材料以磷酸铁锂为核，由内向外依次包覆有纳米锆酸锂层和碳层，具有优异的放电容量和循环稳定性。
此外，椰油酰胺基丙基甜菜碱还可以用于制备油品抗静电剂。制备方法包括将苯三唑脂肪酸铵盐和双十八烷基胺聚醚酯加入反应釜内，抽真空至0.3MPa，然后升温至80℃-90℃，开始搅拌反应60-90分钟；随后加入甘油单硬脂酰酯，继续搅拌反应60分钟；最后加入椰油酰胺基丙基甜菜碱，继续搅拌反应60-90分钟，冷却后即可得到油品抗静电剂。该油品抗静电剂无毒、无异味、互溶性好、润滑性好、添加量少、稳定性好，不产生泡沫，能够有效提高燃油的导电率，达到较高的抗静电性能和安全指标。
[1] CN201510534110.0一种椰油酰胺基丙基甜菜碱柠檬烯络合物的制作方法
[2] CN201810317880.3一种纳米锆酸锂修饰的磷酸铁锂复合材料及其制备方法
[3] CN201010520183.1油品抗静电剂及其制备方法
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