随着矿物油相关问题的关注度增加，快速、准确地检测矿物油的含量成为了一项紧迫的需求。本文将引导读者了解矿物油含量检测的原理和方法，以帮助各个领域的专业人士更好地应对矿物油的检测挑战。
背景：随着现代工业的发展和生活水平的提高，城市污水处理厂中进入的含油工业废水和生活废水量不断增加。这些污水中的矿物油主要来源于石油工业、金属工业、洗涤剂、农药等制造业产生的废水。在多级处理过程后，大部分油类物质富集在废水处理副产物——污泥中。调研数据表明，矿物油是污泥中各类有机污染物中的主要成分，严重影响城市污泥的资源化利用。
近年来，关于食品中矿物油的报道引起了广泛关注。一些巧克力产品被检测机构发现矿物油含量超出标准限制，婴幼儿奶粉中也被检测出芳香烃矿物油残留。长期食用受到烃类矿物油污染的食品会对消费者的健康带来严重隐患。针对食品和食品接触材料中的矿物油问题，欧盟委员会于2017年1月发布了相关监管指示。这些事件进一步凸显了矿物油在食品安全中的重要性。目前，国际上多采用液相色谱与气相色谱联用对食用油、谷物、面包、奶粉等食品中矿物油进行分析检测，但该检测方法仪器昂贵，无法普及，而国内尚未出台相关的检测标准。
所以检测相关物质中矿物油的含量至关重要。
1. GC-FID法分析检测食品包装纸中矿物油
赵晓丹等人为分析食品包装纸中矿物油含量, 采用浸泡和超声波辅助两种提取方法, 以正己烷-乙醇 (1︰1, V/V) 为提取剂, 提取物经硝酸银硅胶柱分离纯化,气相色谱法检测。通过比较和优化,结果表明: 当超声波辅助时间25 min, 温度32 ℃,料液比1︰10 (g/mL), 功率120 W时,矿物油提取量最高。检出限和定量限分别为0.26 mg/kg和0.78 mg/ kg, 样品在150, 300和600 mg/kg 3个水平下的加标回收率为83.27%~98.69%,相对标准偏差 (RSD) 在0.38%~1.29%之间。运用该方法对6种包装纸中矿物油含量进行提取检测,结果发现均存在矿物油污染的情况,矿物油含量最高达 346.11±2.53 mg/kg。该提取检测方法定量准确、操作简单, 可用于食品包装纸中矿物油的分析检测。
2. GC-MS法分析检测铝制饮料罐中矿物油
张明等人建立了GC-MS法测定铝制饮料罐中矿物油残留量的分析方法。用正己烷对样罐进行提取，样品经HP-5MS毛细色谱柱分离。结果表明，矿物油定量范围为0.33～6.7 mg·kg-1，且具有良好的线性关系，相关系数为0.999，平均加标回收率为85.2%～95.1%，相对标准偏差为1.9%～5.5%，检出限为0.1 mg·kg-1。该方法可为金属包装企业矿物油残留量检测提供参考。
3. 水平振荡—红外分光光度法分析检测城市污泥中矿物油
周旭辉等人对测定污泥中矿物油的预处理方法和萃取剂进行优化和比较，用四氯乙烯替换四氯化碳作为萃取剂，采用水平振荡法代替索氏提取法从污泥中提取矿物油，并对水平振荡器频率和振荡时间进行研究。结果表明，振荡频率在200ｒ／ｍｉｎ，振荡时间为30ｍｉｎ时为最佳试验条件。在此基础上于原方法进行比对，验证了用四氯乙烯－水平振荡萃取污泥中矿物油方法可行，且操作简单，精密度、回收率高，解决了原方法重 复性差，前处理过程繁琐等问题，为污泥矿物油的检测提供新选择。
4. 紫外分光光度法分析检测城市污泥中矿物油含量
赵荣龙等人采用紫外分光光度法测定城市污泥中矿物油含量，紫外分光光度法测定城市污泥中矿物油含量准确度高、稳定性好，实验过程中分析人员严格按照规程要求，精心操作，就可以得到较为满意的分析结果。
参考文献：
[1]赵荣龙,欧阳兆丰,伊杰等.浅谈紫外分光光度法测定城市污泥中矿物油含量[J].中国标准化,2022(18):144-147+151.
[2]周旭辉,甄梓豪,石燕丽等.水平振荡—红外分光光度法测定城市污泥中矿物油[J].山东化工,2021,50(14):126-128.DOI:10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2021.14.051.
[3]赵晓丹,李巧玲.GC-FID法分析检测食品包装纸中矿物油[J].食品工业,2020,41(10):318-321.
[4]张明.GC-MS法测定铝制饮料罐中矿物油残留量[J].现代食品,2020(04):214-215.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.04.067.
1
