5-羟基色氨酸是一种从非洲豆科灌木植物加纳谷物Griffonia simplicifolia的种子提取的纯天然草药处方。它具有镇静作用，并且是人体内一种荷尔蒙的前驱物质，可以帮助维持身体内荷尔蒙的平衡，从而影响情绪、睡眠和食欲。
5-羟基色氨酸通过芳香族L-氨基酸脱羧酶在维生素B6的帮助下脱羧为血清素（5-羟色胺）。这个反应主要发生在神经组织和肝脏细胞中。5-羟基色氨酸可以穿过血脑屏障，但血清素不能。过量的5-羟基色氨酸会在体内代谢排出，尤其是在体内存在维生素B6时。
5-羟基色氨酸可以通过维生素B6的帮助转化为5-羟色胺（血清素），它是神经递质5-羟色胺的前体。5-羟色胺及其代谢产物在细胞间的信号传递中具有生物学活性，参与多种体内活动，如抑郁、睡眠、食欲和疼痛等。5-羟色胺存在于脑部、血小板、肠胃和中枢神经系统中，是控制情绪、行为、胃口、睡眠和冲动的重要化学物质。
5-羟基色氨酸能有效帮助产生复合胺，从而促进情绪和神经系统的健康。研究表明，它可以抑制食欲、减少脂肪摄取、减少焦虑、控制情绪和促进睡眠。此外，它还可以作为食品成分，在许多蛋白质中找到。作为一种天然替代品，5-羟基色氨酸可以替代处方药百忧解，它可以增加脑细胞的血清素制造量，对正常神经和脑功能有帮助。血清素可以帮助睡眠，有效控制疼痛。此外，使用5-羟基色氨酸可以抑制食欲，减少碳水化合物的摄取，不会导致体重增加，从而达到减轻体重的效果。
目前，提取5-羟基色氨酸的工艺包括水提取和醇提取，但后续纯化过程中收率较低，产品色泽不佳，并且产生大量无法处理的结晶母液，造成资源浪费和环境污染。此外，还可以通过化学合成和微生物法提取，但目前尚无法工业化生产。因此，目前从非洲加纳谷物的种子中提取5-羟基色氨酸是最常用的方法。
本发明采用独特的工艺，可以提取高纯度、色泽亮丽的5-羟基色氨酸，尤其对结晶母液进行了多种处理方式。这种工艺具有简单、生产周期短、成本低的特点，符合环保和安全要求，适合规模化工业生产。
5-羟基色氨酸的潜在副作用包括胃灼热、胃痛、恶心、呕吐、腹泻、嗜睡、性问题和肌肉问题。大剂量口服5-羟基色氨酸可能不安全，每天6-10克的剂量与严重的胃部疾病和肌肉痉挛有关。
1
