分析化学是一门研究分析方法及相关原理的学科，通过应用化学和物理学的原理，利用各种方法和仪器来鉴别和测定物质的化学组成、结构、存在形式及有关组分的含量等，从而对物质进行表征和测量。它的任务可以分为定性分析、定量分析和结构分析。
化学分析是一种基于化学反应和计量关系的方法，通过使用化学试剂、天平和玻璃器皿来确定物质的组成和含量。而仪器分析则是现代分析化学的重要组成部分，它利用复杂或特殊的仪器设备，通过测量能表征物质某些物理或物理化学性质的参数及其变化，来确定物质的组成、成分含量及化学结构。
仪器分析的出现为分析化学带来了革命性的变化，它具有高灵敏度、良好的选择性、简便的操作、快速的分析速度和易于实现自动化的优点。在仪器分析化学中，化学传感器的应用十分重要。化学传感器是一种人造仪器，模仿人类感觉器官的工作原理，能对某些化学物种进行敏感检测，并将其浓度转换为电信号。
化学传感器在各个领域都有广泛的应用。例如，在工业环境中，安装一氧化碳传感器可以有效地防止一氧化碳中毒的发生；在医疗领域，迅速测定血液和尿液中糖的浓度的化学传感器对医生诊断疾病非常有帮助。此外，制造和安装探测易爆物质的传感器，可以减少爆炸事故的发生。
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