番茄红素的功效与作用是什么? ¹

番茄红素是一种存在于植物中的天然色素，主要存在于茄科植物番茄的成熟果实中。它是自然界植物中最强的抗氧化剂之一，能有效预防和治疗因衰老和免疫力下降引起的各种疾病，因此备受世界各国专家的关注。

番茄红素的功效

1、番茄红素具有抗氧化特性，可消除体内有害自由基，平衡皮肤酸碱值，有利于祛斑美白。

2、番茄红素能抑制多种癌细胞的生长，如内皮癌细胞、乳腺癌、胃癌、前列腺癌、肺癌细胞。研究表明，血清中番茄红素含量较高的成年男性患前列腺癌的风险较低。

3、番茄红素能提高机体免疫力，抑制动脉硬化的形成，改善心脑血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂等。

番茄红素的作用

1、番茄红素有助于减少外界紫外线对皮肤的伤害，改善皮肤老化和老年斑。女性可以多食用番茄红素和西红柿。

2、番茄红素可以保护粘膜组织，长期食用番茄红素软胶囊可改善口腔溃疡、干咳、眼睛干涩等不适，还能保护胃肠粘膜组织。

3、番茄红素具有很强的解酒作用，可以减少酒精代谢过程中产生的自由基。