英文名：Strawberry fruit powder
拉丁名：Fragaria ananassa Duch
植物来源：蔷薇科、草莓属多年生草本的果实。
产品描述：
据报道，草莓属蔷薇科、多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。中国各地栽培，原产南美，欧洲等地广为栽培。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
性状
浅红色粉末
目数
100%通过80目
应用范围
饮料、食品、化妆品、保健品或医药行业。
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