为什么人体需要嘌呤? ¹

许多人可能认为嘌呤对身体有害，但实际上它是构成生物细胞遗传因子的必要成分，是维持生命活动所必需的物质。我们通过日常饮食摄取嘌呤，但嘌呤的80%（每天约500mg）实际上是在体内产生的。

体内的嘌呤被用于细胞代谢和繁殖等功能。未被利用的嘌呤将作为尿酸排出体外。尽管嘌呤是生命活动所必需的，但过量摄取会导致血清尿酸水平升高，增加高尿酸血症和痛风发病的风险。

嘌呤的分解过程

食物中的嘌呤大部分存在于核酸中。在肠道内，核酸被分解为核苷酸，然后进一步分解为核苷和嘌呤碱。在这个过程中，嘌呤被吸收到体内。与核苷酸和核苷相比，嘌呤碱在体内吸收较困难。