荷叶粉有哪些功效与作用? ¹

荷叶粉是一种常见的减肥食品，它的制作工艺非常简单。荷叶粉的原材料荷叶早在我国古代就有关于它的记载，例如著名典籍《本草纲目》、《随息居饮食谱》等都有关于荷叶的记载。而早在两千多年前的秦汉,人们就已经开始食用荷叶了。

荷叶粉的制作工艺

荷叶粉的制作工艺非常简单，只需将新鲜的荷叶采摘下来后进行清洗、晒干，然后研磨成粉末。

荷叶粉的功效与作用

荷叶粉富含荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等成分，经过现代药理研究发现，荷叶粉具有以下几点功效与作用：

降低血脂

荷叶粉的碱性特性可以帮助降低血脂。

美白淡斑

荷叶粉富含维生素C，具有抗氧化、消除自由基的作用，可以美白肌肤、淡化斑点。

减肥

荷叶粉中的生物碱可以形成脂肪隔离膜，有效阻隔人体对脂肪的吸收，有助于减肥。

防治心血管疾病

荷叶粉中的黄酮类物质可以增加某些酶的活性，有助于增加冠脉流量、降低血管舒张压，对心血管疾病具有辅助治疗效果。