空蚀现象（Cavitation），又译气穴现象、气蚀现象或空洞现象，指的是在流动的液体中气相的空穴 – 亦即极小的无液体空间（「气泡」或「空隙」） – 产生与消灭的一种物理现象，是力作用在液体的结果。液体受到压力的快速改变时会产生空穴，此时的压力通常相当低，除了液体本身的蒸汽压，可以说是真空。当环境的压力变高，空穴分裂，产生强力的冲击波。
空蚀现象是在工程环境中造成磨损的主要原因之一：在金属表面旁瓦解的空穴反复消灭，造成循环应力，将造成金属的表面疲劳。最常见的例子是泵的叶轮和弯曲处，此处最容易有液体瞬间的方向改变发生。空蚀现象通常分为两种：惯性（或瞬态）空蚀和非惯性空蚀。
