玛卡干果干片形态已经令消费者眼花缭乱，但玛卡粉更受商家欢迎。秘鲁目前严禁出口玛卡鲜果、干果和干片，只允许出口玛卡粉，这可能与玛卡粉更易于人为操作有关。
目前市场上不法商贩手中玛卡粉的秘密主要有两个：
1) 无限量地添加淀粉或其他添加剂，用以降低成本，结果是大大降低了玛卡粉制品的功效。这种玛卡粉制品的特点是颜色较浅，基本没有辛辣口感，甚至回甘，粉剂或片剂的颗粒比较细腻，没有玛卡粉天然的粗糙感。生产中一般加入食用淀粉作为天然粘合剂来解决这个问题，但先进的生产工艺只要加入2%的食用淀粉就足够了，不会影响玛卡制品的功效。消费者要特别警惕那些宣称100%纯玛卡粉的产品。
2) 在玛卡粉中添加西地那非（俗称"伟哥粉"）等化学药品，用以加快见效时间，结果是大大损伤了消费者的健康。玛卡对人体的作用机理和伟哥完全不同，前者是养护身体，通过人体自身分泌的荷尔蒙来调节身体，没有依赖性和副作用；而后者则是通过海绵体急速充血来达到壮阳效果，对身体的副作用极大，长期服用会产生极强的药物依赖性。这种玛卡粉制品的特点是见效时间特别快，一般次日就会见效，而玛卡对人体的养护效果是一个相对缓慢的过程，一般需要十天至十五天左右才能体会到明显的功效。消费者要注意这种玛卡粉的颜色更深。
此外，还存在两个误区：
误区一：秘鲁进口的玛卡产品一定比国产的好吗？答案是否定的。根据国内检测机构对秘鲁进口玛卡粉与丽江玛卡基地产出的黑玛卡粉、紫玛卡粉、黄玛卡粉的对比检测结果可以看出，在所有营养物质方面，丽江玉龙雪山玛卡基地出产的玛卡粉都完胜秘鲁玛卡粉。
误区二：玛卡粉里面含有其他食品添加剂，听说也是用于做粘合剂的，这个没有大问题吧？这要看是什么样的食品添加剂了，就目前为止，食用淀粉是最安全可靠的。如果玛卡粉中加入了其他物质，消费者要特别小心。
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