维生素B1的分布十分广泛，以下是部分维生素B1的分布：
1.动物的内脏，比如像猪肝、猪心、猪肾、羊肝、羊心、羊肾等；
2.水果，如橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等；
3.蛋类的食物，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等；
4.谷类的食物，尤其是谷类食物的表皮和胚芽。
维生素B1天然存在于米糠、车前子、酵母、花生、豆类、粗加工的谷物粮食等。
