糖化血清蛋白（GSP）与糖化血红蛋白有相似之处，都可以反映过去1～3周的平均血糖浓度。测定糖化血清蛋白主要是为了测定果糖胺，因为所有糖化血清蛋白都是果糖胺。糖化血清蛋白的浓度可以反映近1～3周的血糖情况，比糖化血红蛋白更早地反映血糖控制效果（糖化血红蛋白反映的是过去8～12周的平均血糖浓度）。在临床上，通常会同时使用糖化血清蛋白和糖化血红蛋白进行评估。
GSP是血液中葡萄糖与白蛋白和其他蛋白分子发生非酶促糖化反应的产物，不受饮食和当时血糖浓度的影响。
GSP可以反映患者过去2-3周内的平均血糖水平，作为糖尿病近期控制的灵敏指标，可以在短期内评估治疗效果。
1.糖化血清蛋白的半衰期较短，最长为19天，可以反映测定前1～3周的平均血糖水平。此外，糖化血清蛋白的测定结果不受临时血糖浓度波动的影响，因此可以作为临床糖尿病患者诊断和长期血糖控制水平研究的一个重要指标。
2.血糖、糖化血清蛋白和糖化血红蛋白三者虽然都可以反映糖尿病患者的血糖控制程度，但它们的意义各不相同。血糖反映当时的血糖水平，糖化血清蛋白反映采血前1～3周的血糖平均水平，糖化血红蛋白反映采血前8～12周的血糖平均水平。因此，糖化血清蛋白的测定是了解糖尿病患者血糖水平和药物治疗监测的一个有意义的指标。
1.乳糜、低分子物质和温度都会对检测结果产生影响。
2.某些药物如肝素类药物可以提高糖化血清蛋白的浓度。
3.某些药物如高浓度维生素C可以降低糖化血清蛋白的浓度。
4.在采集过程中要避免溶血，肝素抗凝剂会影响检测结果。
5.患者应该空腹10～12小时，避免情绪紧张，并停止服用可能影响检测结果的药物。
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