氯化钠是一种常见的无机化合物，由钠离子（Na+）和氯离子（Cl-）组成。
氯化钠的化学式为NaCl，表示了化合物中元素的种类和相对比例。
氯化钠是一个离子晶体，由正离子和负离子按照一定比例排列形成。离子键使得一个钠离子与一个氯离子相互吸引。
氯化钠易溶于水是因为水分子中的氧原子带有部分负电荷，而氢原子带有部分正电荷，使得水分子对带正电的钠离子和带负电的氯离子具有亲合力。
氯化钠广泛应用于食品加工和烹饪中作为调味品。此外，它还可用于制备其他化合物，如氯化氢和次氯酸钠，用作消毒剂和漂白剂。医疗领域中，氯化钠用于制备静脉注射液和生理盐水。
氯化钠也被称为食盐、食用盐或普通盐，因为它是家庭中常用的调味品，用于增加食物的咸味。
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