α-酮戊二酸（AKG）是三羧酸（TCA）循环和谷氨酸代谢的重要中间产物，对于促进蛋白质合成、成骨、延缓衰老和调控表观遗传方面具有重要作用。此外，研究还发现人体血液中AKG水平与身体质量指数（BMI）呈负相关，这表明AKG可能与肥胖有密切关系。
化学名称：2-氧代-1,5戊二酸
别名：α-酮基戊二酸，ALPHA-酮戊二酸
CAS NO：328-50-7
分子式：C5H6O5
分子量：146.1
结构式：
理化性质：AKG为白色或类白色结晶或结晶性粉末，无色，易溶于水。
α-酮戊二酸（AKG）是参与多种代谢和细胞途径的分子。它作为能量供体、氨基酸生产的前体和细胞信号分子发挥作用，同时也是表观遗传过程的调节剂。在克雷布斯循环中，AKG是关键分子，可以调节整体柠檬酸循环的速度。它在多种生理途径中发挥作用，有助于肌肉建立和伤口愈合，这也是它在健身界受欢迎的原因之一。在某些情况下，医疗保健提供者会通过静脉注射AKG来预防心脏手术期间血流问题导致的心脏损伤，并防止手术或创伤后的肌肉损失。
此外，AKG还可以作为氮清除剂，防止氮超载和过量氨积累。它也是谷氨酸和谷氨酰胺的重要来源，这两者可以刺激蛋白质合成并抑制肌肉中的蛋白质降解。此外，AKG还调节参与DNA去甲基化的十一种易位（TET）酶和含有赖氨酸脱甲基酶的Jumonji C结构域，赖氨酸脱甲基酶是主要的组蛋白脱甲基酶。通过这些途径，AKG在基因调控和表达中发挥重要作用。
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