脱落酸是一种抑制生长的植物激素,因能促使叶子脱落而得名。研究表明,脱落酸与植物离层形成、诱导休眠、抑制发芽、促进器官衰老和脱落、增强抗逆性等密切相关。脱落酸的合理利用对农作物的增产增收及改良品种都有重要意义。
自1963年Ohkumo等首次从棉铃中分离得到脱落酸后,就得到了科研爱好者的广泛研究。目前已能进行人工合成脱落酸,但得到的多是消旋化合物,且与天然分离得到的在性质上有一定的差别。脱落酸的化学式:C15H20O4,分子量为264.32,难溶于水或苯,易溶于甲醇、丙酮、乙醇、乙酸乙酯或碱性水溶液。天然脱落酸((+)-Abscisic acid)为白色粉末状,密度:1.193 g/cm3。熔点:163℃。闪点:245.4℃。人工合成的脱落酸((±)-Abscisic acid)为白色至灰白的-黄色粉末状,密度:1.193 g/cm3。熔点:186-188°C(lit.)。闪点:120°C。
脱落酸的特性
脱落酸又叫S-诱抗素。具有促进植物平衡吸收水、肥和协调体内代谢的能力。可有效调控植物的根/冠和营养生长与生殖生长,对提高农作物的品质、产量具有重要作用。
S-诱抗素是启动植物体内抗逆基因表达的"第一信使",有效激活植物体内抗逆免疫系统。具有培源固本,增强植物综合抗性的能力。对农业生产上抗旱节水、减灾保产和生态环境的恢复具有重要作用。
脱落酸的生理功能
脱落酸可以刺激乙烯的产生,催促果实成熟,它抑制脱氧核糖核酸和蛋白质的合成。脱落酸的生理功能有以下几种: