赖氨酸盐酸盐被广泛用作恢复期病人的营养剂，通常与素食、无机盐和其他必需氨基酸混合使用。赖氨酸能够提高血脑屏障通透性，有助于药物进入脑细胞内。
赖氨酸盐酸盐和赖氨酸并不相同。赖氨酸盐酸盐是赖氨酸与碱性物质中和后的产物，化学性质更加稳定。赖氨酸是一种氨基酸，带有氨基酸的酸性特性。
赖氨酸盐酸盐是治疗脑病的辅助药物，主要用于小儿食欲不振、营养不良及脑发育不全等问题。它呈淡黄或淡红色可溶性颗粒，具有芳香气味和甜味，通过口服的方式使用，每次0.15克，每日2-3次。
赖氨酸盐酸盐结合一分子盐酸形成，这是因为氨基酸是两性物质，既能与酸反应又能与碱反应。将氨基酸转化为盐酸盐的形式是为了保护氨基，使羟基参与肽键的生成，而不是与其他氨基酸形成键，以达到合成多肽的目的。
赖氨酸盐酸盐中65%的含量约为51%的赖氨酸，而98%的赖氨酸是赖氨酸盐酸盐，其赖氨酸含量为78.85%。在使用时，除了根据实际赖氨酸含量计算配方外，还应考虑这两种原料中硫酸根和氯离子的含量。
1
