1.辣椒酱灌装机的保养要从单机开始：先是决定物料卫生安全的入料口、出料口，对这两个部位要经常进行清洁，并必须保持干燥；
2.选择包装生产线时要确保其内部机器与物料的接触部位是不锈钢材质的，以免因其生锈而造成物料的腐蚀；
3.清洁部件还包括对容器进行准确定位的电眼，以保证其定位的准确；
4.定时为各个齿轮缝合处加注润滑油使机器的运作更加平稳、快速。
