焦硫酸是一种硫的含氧酸，常温常压下为无色透明结晶，主要用于氧化剂、磺化剂及硝化反应中的脱水剂，制染料、炸药，石油产品精制和其它有机磺酸化合物。
焦硫酸是由等物质的量的三氧化硫与纯硫酸化合而成的。它是一种无色的晶体，熔点为308 K。当冷却发烟硫酸时，就可析出焦硫酸晶体。
从组成上看，焦硫酸分子可看作是两个硫酸分了脱一分子水的产物。焦硫酸与水反应又生成硫酸。焦硫酸具有比浓硫酸更强的氧化性、吸水性和腐蚀性，可用作染料、炸药制造中的脱水剂。它还是良好的磺化剂，用于合成有机磺酸类化合物。
将碱金属的酸式盐加热到熔点以上，可得到焦硫酸盐。进一步加热，则失去三氧化硫而生成硫酸盐。
焦硫酸盐的重要应用就是与难溶的碱性、两性氧化物共熔，生成可溶性的硫酸盐，基于这一原理，焦硫酸盐常作熔矿剂。
焦硫酸的侵入途径包括吸入和食入。
焦硫酸对皮肤、粘膜等组织有强烈的刺激和腐蚀作用。可引起结膜炎、水肿、角膜混浊，以致失明；引起呼吸道刺激症状，重者发生呼吸困难和肺水肿；高浓度引起喉痉挛或声门水肿而死亡。口服后引起消化道的烧伤以至溃疡形成。严重者可能有胃穿孔、腹膜炎、喉痉挛和声门水肿、肾损害、休克等。
慢性影响有牙齿酸蚀症、慢性支气管炎、肺气肿和肺硬化。
焦硫酸的急性毒性为LD50为80mg/kg(大鼠经口)。
焦硫酸与易燃物(如苯)和有机物(如糖、纤维素等)接触会发生剧烈反应，甚至引起燃烧。它能与普通金属发生反应，放出氢气而与空气形成爆炸性混合物。遇水大量放热，可发生沸溅。焦硫酸具有强腐蚀性。
焦硫酸的燃烧(分解)产物为氧化硫。
皮肤接触时，应立即用水冲洗至少15分钟。或用2%碳酸氢钠溶液冲洗。若有灼伤，应就医治疗。
眼睛接触时，应立即提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。应就医。
吸入时，应迅速脱离现场至空气新鲜处。呼吸困难时给输氧。给予2-4%碳酸氢钠溶液雾化吸入。应就医。
食入时，误服者应给牛奶、蛋清、植物油等口服，不可催吐。应立即就医。
灭火方法为砂土，禁止用水。
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