氯化钠？

氯化钠的性质

氯化钠为食盐的主要成分，分子式为?

(图取自http://facstaff.unca.edu/gheard/xchem328/notes/l07_ionic.htm，南一高中化学)

此单位晶格内含等数量

在负极获得电子，发生还原反应，形成中性物质而析出，电解池的负极是阴极。
同时溶液中的阴离子会在电解池的正极释出电子，发生氧化反应，电解池的正极是阳极。

纯硷行业

透过氨硷法?(Solvay process)，可以将起始物氯化钠和碳酸钙进行反应，得到碳酸钠及氯化钙产物。
其中碳酸钠在工业上的主要应用领域有用于製造平板玻璃、日用玻璃、合成洗衣粉、以及氧化铝等行业中。

生理作用

一个适当的氯化钠的摄入量对健康有许多好处。氯化钠是一种相当重要的生理组成成分。所有的体液，包括血液都需要氯化钠来作为电解质。血液中的钠离子浓度也会影响神经传导物质的信号，因此盐经常被发现在健身饮料。电解质允许神经之间的电信号的传输。由于这项原因，氯化钠同时也有助于帮助肌肉鬆弛。此外，它还有其他重要作用例如帮助细胞的养分吸收。虽然人体摄取氯化钠非常重要，但摄取过多也会有导致高血压的风险存在。

日常生活

在日常生活中，可用氯化钠去除食物中的一些异味，同时增加其美味。除此之外，氯化钠还能用来保存一些食物。更能用于伤口的消毒上，因此氯化钠在我们生命中更是不可或缺的一种化合物。

参考资料

1. Kenneth W. Whitten,?Raymond E. Davis?,?Larry Peck,?George G. Stanley?, Chemistry(eighth edition) 第482~483页，第795~796页。
2. V. Stick Robert, Mocerino Mauro, J. Chem. Educ., 1996,?73, 539
3. 氯化钠 http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_chloride