这个被西柚席卷的夏天，你的手中有没有一杯酸甜的西柚汁?西柚又名葡萄柚，因其口感独特而广受欢迎，但是富含VC的西柚却是公认的“药物公敌”，与已知的近百种药物有相互作用。
西柚中含有的呋喃香豆素类化合物对CYP3A4代谢酶具有强烈的抑制作用，抑制药物代谢，增加药物在血药中的浓度，引起药物在体内蓄积，导致药物治疗作用过度，不良反应增多，若是血药浓度超出了中毒剂量就会造成中毒。呋喃香豆素的主要代表有补骨脂素、异补骨脂素等。
研究显示，已发现85种药物可与西柚发生反应，其中43种可导致严重相互作用。一般来说，药品的说明书【禁忌】、【相互作用】或【注意事项】中会标明西柚或者其它水果与药物配伍产生的影响。
降脂药：阿托伐他汀、辛伐他汀等与西柚同服可能出现肌痛、肌无力、肌肉肿胀等横纹肌溶解表现。
降压药：非洛地平、硝苯地平、维拉帕米等和西柚同时吃可能导致血压过低、心律失常。
抗心律失常药：胺碘酮、奎尼丁与西柚同服可致尖端扭转型室速而危及生命。
镇静催眠药：地西泮、咪达唑仑等药物与西柚同服可增加眩晕和嗜睡的发生率，高空作业者和司机在用药期间尤其要注意。
抗焦虑药：丁螺环酮和西柚同服可影响药物疗效。
免疫抑制剂：环孢素、他克莫司的血药浓度会因同服西柚而增高。
西柚的“近亲”蜜柚、沙田柚、红心柚、橙子、桔子等柑橘类水果同样含有呋喃香豆素，或多或少都会影响药物代谢酶，不过不如西柚剧烈。
另外西柚对CYP3A4的作用可持续长达72小时，在食用与其由同一代谢酶代谢的药品，前后72小时最好都要避免西柚及其制品。对于老年人、以及服用多种药物的人群，更是应该对西柚敬而远之!
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