环己酮是一种羰基碳原子包括在六元环内的饱和环酮。室温下为无色油状液体，带有泥土气息，有类似薄荷油和丙酮的气味。虽为环状，但性质与开链酮相近，可以在催化剂存在下发生氧化、聚合、取代等多种反应，是一种重要的有机合成中间体。环己酮可以作为特种溶剂，在工业上被用作溶剂以及一些氧化反应的触发剂，也用于制取己二酸、环己酮树脂、己内酰胺以及尼龙6。
环己酮作为一种高档有机溶剂，具有良好的喷涂性能和溶剂稀释性，可用于涂料溶剂、丝网油墨溶剂、皮革工业脱脂剂、 抛光剂、喷雾杀虫剂、烟雾剂和水乳剂，以及计算机磁盘、录音带磁铁氧化物涂层、铜电线涂层等。
环己酮可用于有机磷杀虫剂及许多类似物等农药的优良溶剂，用作染料的溶剂，作为活塞型航空润滑油的粘滞溶剂，脂、蜡及橡胶的溶剂。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，环己酮在3类致癌物清单中。
健康危害：该品具有麻醉和刺激作用。急性中毒：主要表现有眼、鼻、喉粘膜刺激症状和头晕、胸闷、全身无力等症状。重者可出现休克、昏迷、四肢抽搐、肺水肿，最后因呼吸衰竭而死亡。脱离接触后能较快恢复正常。液体对皮肤有刺激性；眼接触有可能造成角膜损害。慢性影响：长期反复接触可致皮炎。
燃爆危险：该品易燃，具刺激性。
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