二十碳五烯酸（EPA）是鱼油的主要成分，属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体不可缺少的营养物质。EPA具有促进大脑发育、提高记忆力、辅助降低胆固醇等作用，具有较高的营养价值。
除了上述作用外，EPA还对抑郁患者的辅助治疗具有显著疗效。它是一种必需脂肪酸，只能通过食物摄入，主要来源于鱼类如鲭鱼、鲱鱼、三文鱼等。
尽管EPA有诸多好处，但也需要适量摄入。孕妇、哺乳期的妇女应在医生指导下补充。
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