山苍子，又称木香子，拥有极高的食用和药用价值。除了果实、花、叶子和木材都有特殊用途外，山苍子还具有独特的风味和丰富的微量元素，对健康有益。它可以直接食用，也可以加工成山苍子油，具有天然的防腐功效。
在烹饪猪脚、鸭子和鸡肉时，加入山苍子的根可以起到解乏和清火的作用。
此外，山苍子还具有理气散结、解毒消肿和止血的功效。它被广泛应用于治疗乳腺炎、乳腺结节、蛇虫咬伤、外伤、脚肿、慢性支气管炎等疾病。对于皮肤问题，可以将山苍子捣烂外敷。煎水热敷山苍子可以治疗风湿骨病、四肢麻木、腰腿疼痛和跌打损伤。
此外，山苍子还可用作饲料添加剂，具有防霉和解毒的作用。它的外观挺拔，也可作为园林绿化的树木。
通过本文，我们了解到山苍子的使用和药用价值都非常高。
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