枸杞提取物是从枸杞中提取的，这种水果被广泛用于草本滋补品。枸杞富含多种营养成分，如胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁等，对人体有很多好处。枸杞的功效包括提高免疫功能、抑制癌细胞、改善视力、增加人体能量、改善大脑功能等。此外，枸杞还有助于预防动脉硬化、降低血糖、减肥等。然而，由于枸杞具有温热特性，不适合所有人食用，过量服用可能引起不良反应。最近比较流行的食用方法包括枸杞茶、枸杞粥、枸杞炖羊肉和枸杞玉米汤。
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