泽泻（学名：Alisma plantago-aquatica），又名藚、水舄，是一种多年生沼生草木，属于泽泻科。它的根状茎较短，叶子呈长椭圆形，基生。夏季，泽泻会开出白色的花朵，形成大型轮状分枝的圆锥花序。泽泻具有利水渗湿、泄热、化浊降脂的功效。现代研究还发现，泽泻粉对降血脂、抗动脉粥样硬化、抗炎等方面也有作用。它可以用于治疗小便不利、水肿胀满、泄泻尿少、痰饮眩晕、热淋涩痛、高脂血症等症状。此外，泽泻粉还被用于急性肾炎水肿、尿道炎、内耳眩晕症的治疗。泽泻还具有利尿作用和对脂质代谢的影响。它可以降低血中滞留的尿素及胆甾醇，对脂肪肝、脂血症、肝损害等有一定的治疗效果。此外，泽泻还具有降压、降血糖和抑制结核杆菌生长的作用。泽泻的炮制方法有泽泻和盐泽泻两种。
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