透明质酸是一种酸性物质，而透明质酸钠则是一种盐。透明质酸钠含有钠质，因此更加稳定，并且在加入钠质后会变成非牛顿流体。这种物质非常适合用于去角质，同时也是一种优秀的补水产品。透明质酸钠和透明质酸的提取方法不同，一个是提取法，一个是发酵法，但它们的效果是相同的。透明质酸（也称为玻尿酸）是美容行业常用的名称，而透明质酸钠则是食品行业常用的名称。
透明质酸是一种具有较高临床价值的生化药物，广泛应用于各类眼科手术。特别是在化妆品中，透明质酸能够起到独特的保护皮肤作用，使皮肤保持滋润、光滑和富有弹性。因此，近年来它成为美容行业中除皱抗皱针剂的常见选择。
透明质酸钠（sodium hyaluronate）广泛存在于人体中，含量较高的组织包括关节腔、皮肤、眼玻璃体、软骨、脐带和公鸡冠等。它具有多种生理功能，例如调控细胞与细胞间的黏附、定位和分化，促进细胞增生和移动，以及参与保湿、润滑、伤口愈合、组织修复和再生、炎症反应、胚胎发育和肿瘤等生物过程。近年来，关于口服透明质酸后的吸收、代谢和功效的研究越来越多，大量科学证据肯定了口服透明质酸的保水能力，使其成为目前公认的最强天然保湿剂。
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