胖大海粉的性质寒凉，对肺经有作用，能够清利咽喉，清泻肺热，因此常用于治疗因肺热引起的咽喉肿痛。无论是单独使用还是与其他清热解毒、利咽的中药协同使用，都非常有效。
胖大海粉具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。适用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤等症状。
胖大海粉可用于治疗肺热声哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便秘、头痛目赤等症状。尤其适用于痰热受阻、肺气郁闭的证候。现代医学中，胖大海粉也用于治疗感冒、急性支气管炎、急慢性咽喉炎、急性扁桃体炎、眼结膜炎、牙周炎、龋齿疼痛等疾病。
胖大海粉主要含有西黄芪胶黏素、半乳糖、戊糖等成分，具有泻下、降压、利尿、镇痛等作用。
现代药理研究发现，胖大海素对血管平滑肌有收缩作用，能够改善黏膜炎症，减轻痉挛性疼痛。胖大海种仁水浸液具有促进肠蠕动的作用，可缓解便秘，其中种仁的作用最强。种仁溶液（去脂干粉制成）对猫有降压作用。
可将胖大海粉入汤剂或用开水泡服，每次用量为4.5～9g或2～4枚，大剂量可用至10枚；如果使用散剂，用量减半。
胖大海性寒，不适用于风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛者。
不宜长期服用，每次用量不超过3枚，以防止中毒。
极少数人对胖大海可能产生过敏反应，可能危及生命，因此必须在医生指导下使用。
脾胃虚寒、便溏者不宜服用。
孕妇慎用。
每次用量为2～3枚，可用沸水泡服或煎服。
——以上内容摘自《中国药典》2015版
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