弯字机是专门用来对金属材料进行开槽、折弯的。开槽就是在板材切割，但是不切透，留出一个槽。折弯就是对材料进行一定弯曲度的折弯。
弯字机可以加工的材料硬度不能太厚、太硬。
弯字机可以加工的材料包括了不锈钢带，铝卷，特制铝型材，铁皮卷,镀锌板等。
但是不同品牌型号配置的弯字机具体可以加工的材料是不同的，需要咨询弯字机厂家。
