丁酸钠是一种去乙酰化酶抑制剂,可以提高组蛋白乙酰化水平。研究表明,丁酸钠对肿瘤细胞具有抑制增殖、促进衰老和凋亡的作用,因此已经应用于肿瘤的临床研究。此外,丁酸钠还广泛用于畜禽饲料添加。
在使用丁酸钠时,需要注意不同动物、年龄、生理状况和饲养环境所需的用量会有所不同。一般来说,对于猪饲料,添加500~4000mg/kg的丁酸钠较为适宜。
饲料进入动物体内后,需要在胃肠道进行消化吸收。肠道内存在着多种不同的菌群,其中乳酸杆菌和双歧杆菌等有益菌群对饲料的消化吸收起着重要作用。丁酸钠对菌群具有选择性抑制作用,可以抑制大肠杆菌的生长,促进乳酸杆菌的增长,从而增强动物对饲料的消化吸收能力。
幼龄动物的小肠上皮细胞绒毛较短,且具有未成熟的隐窝,因此消化酶的分泌和营养吸收能力较差。丁酸钠可以作为肠上皮细胞的快速能量源,通过更新中间细胞刺激肠绒毛细胞的生长和修复,增加小肠绒毛的高度,降低隐窝的深度,提高绒毛高度与隐窝深度的比值,从而维护肠黏膜的正常形态,改善幼龄动物由于肠绒毛和隐窝发育不成熟而导致的营养吸收不充分和饲料浪费的问题。
目前,丁酸钠在畜牧养殖业中发挥着重要作用。同时,人们也发现了其抗肿瘤的潜力。随着研究的深入,相信很快会有相关药物通过临床测试并进入市场。