碳酸钠，又称食用纯碱、苏打、苏打水、碱粉，是一种白色粉末，化学式为Na2CO3，相对分子质量为105.99。
碳酸钠在工业中有广泛的应用。它主要用于轻工、建材、化学工业，约占工业用纯碱的2/3。在玻璃工业中，每吨玻璃消耗纯碱约为0.2吨。此外，碳酸钠还用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等化学工业产品的生产。冶金工业中，碳酸钠被用作冶炼助熔剂和选矿用浮选剂，同时也用于脱硫剂的制备。在印染工业中，碳酸钠是一种常用的软水剂。此外，它还用于制革工业、合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐的生产。
然而，碳酸钠也具有一定的安全风险。它的水溶液呈强碱性，对皮肤、呼吸道和眼睛有刺激作用。长时间接触纯碱溶液可能导致湿疹、皮炎等皮肤问题。浓溶液接触皮肤可能引起烧伤和坏死，甚至导致角膜浑浊。因此，在使用碳酸钠时需要注意安全防护措施。
碳酸钠的生产方法主要有氨碱法和联碱法。氨碱法是将食盐溶于水，加入石灰乳除去镁，然后通入CO2除去钙。净化后的食盐水再通入氨气进行吸氨，吸氨母液中再通入CO2进行碳化，得到碳酸钠。联碱法是将氨气通入盐析结晶的母液进行吸氨，吸氨母液再通入CO2进行碳化，得到碳酸钠结晶，经过滤、锻烧得到纯碱。
复合碱，又称代用碱，外观为细润的灰白色油泥状物质，其澄清的水溶液是无色无嗅的碱性液体，pH值为12.4。它主要由氧化钙螯合物、Ca(OH)2、活性白泥、硅藻土、活性炭和饱和碱溶液等成分组成。
复合碱在酸性废水处理、污水处理、污泥处理、锅炉烟气脱硫等方面具有广泛的应用。它可以作为中和剂使用，并且在处理污水方面的效果完全可以代替烧碱，甚至更好。与烧碱相比，复合碱的用量更少。例如，处理1升污水时，复合碱的用量只是烧碱的1/2多一点。
然而，复合碱具有一定的腐蚀性，使用时需要注意安全防护。
复合碱的生产方法是以天然矿物质为主要原料，经过物化加工、激化活化改性和应用高新技术强化改型后与其他无机碱充分复合消化，然后经过分级粉碎和过筛而成。
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