橄榄叶提取物是从橄榄树叶子中提取的物质，含有丰富的抗氧化剂化合物。这些活性成分赋予橄榄叶苦味和刺激性。
橄榄叶提取物与橄榄油一样有着许多好处。早在公元前1000年，人们就开始使用橄榄叶提取物进行治疗。在地中海和中东地区，橄榄叶提取物被广泛用于各种食物的制配。研究数据显示，居住在这些地区并摄入橄榄叶的人们患心脏病的几率较低。
科学家已经证明橄榄叶提取物具有多种益处。由于其抗氧化剂的作用，这种植物精华可以抵御自由基对人体细胞和组织的损害，有助于修复受损细胞。商业上，橄榄叶提取物被用于治疗与老化有关的问题，刺激免疫系统的改善和治疗细菌感染。橄榄叶提取物可以以粉末、浓缩液或胶囊等不同形式消费。但要注意，选择橄榄叶提取物时应该购买来自信誉良好的商家，以确保获得最大的好处。
最新研究发现，橄榄叶提取物具有抵御微生物的能力。这是因为它含有爱诺酸钙化合物，这种物质具有强大的抗细菌和抗病毒作用，可以阻止细菌和病毒进一步传播疾病。
橄榄叶提取物可以治疗感冒、流感、疱疹、带状疱疹、脑膜炎、结核病、泌尿道感染、疟疾、血液中毒和手术部位感染等由病原体引起的疾病。医学界还认为它有助于降低血压和促进血液循环。此外，它还具有减少坏胆固醇、增加好胆固醇的功效。
目前尚未发现与橄榄叶提取物使用相关的严重副作用。但是，过量摄入可能会引起中毒反应，如头痛、身体疼痛、肌肉痛、疲劳、感冒和腹泻等。如果出现类似症状，应减少摄入量。为避免不必要的负面影响，建议在服用橄榄叶提取物后多喝水。
目前尚未对儿童、孕妇和女性进行橄榄叶提取物的临床试验，以调查是否存在副作用。因此，为了谨慎起见，上述人群在没有医生处方的情况下最好不要使用橄榄叶提取物。此外，低血压和低血糖患者也不建议使用。
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