多肽的命名,常以含 C-端的氨基酸为母体称 某氨基酸 ,而肽链中其它的氨基酸残基从N-端开始依次称为 某氨酰 ,置于母体名称之前.如 甘氨酰丙氨酸、丙氨酰甘氨酸等.
在多数情况下,也可用英文或中文符号来表示.常规定肽链的N-端写在左边,其C-端写在左边,其C-端写在右边,而从N-端开始依次书写氨基酸残基的符号.
NH2CH2CO-NHCH2COOH “甘氨酰甘氨酸” 或 “甘-甘” 或 “gly-gly”
NH2CH2CO-NHCH（CH3）COOH “甘氨酰丙氨酸” 或 “甘-丙” 或 “gly-ala”
