新人求助，求助化妆品配方大师解惑？

图示两款产品成分表里有增稠和乳化作用的成分吗？那款洗面奶白色泛珠光，浓稠有蛋清拉丝效果，需借助起泡网起泡，干搓不起泡。与成分里苹果氨基酸起泡性不符，不理解啊，求大神们解惑，另外这两种产品都没有专门的抗菌成分也没注明需冷藏保存，保质期是6个月。求解释，