吡哆醇二棕榈酸酯是一种维生素B6的衍生物,具有较低的水溶性和无毒副作用的特点。因此,它可以降低水产养殖饲料的成本,促进水产养殖业的发展。此外,吡哆醇二棕榈酸酯克服了维生素B6在高油脂产品中不适用的问题,具有良好的皮肤相容性和吸收性,是一种稳定的结构。吡哆醇二棕榈酸酯还具有维生素B6的全部生理功能,可用于医药和化妆品领域,具有抗发炎、治疗粉刺和改善皮肤粗糙等作用。
将棕榈酸、氯化亚砜和苯加入三口烧瓶中,通过回流装置进行加热反应。在逐渐升温的过程中,棕榈酸开始熔化,控制反应温度在80~85℃,回流反应约2小时。然后,通过减压蒸馏去除剩余的氯化亚砜和苯,得到无色液体的棕榈酰氯。
将吡哆醇碱溶解在水中,然后加入无水碳酸钠和氯仿,将含有棕榈酰氯的氯仿溶液缓慢滴入三口烧瓶中。在室温下反应约20小时后,将反应液与氯仿充分混合后静置分层。下层液体经盐酸洗涤和水洗涤后,经无水硫酸钠干燥。通过蒸馏去除氯仿,冷却、抽滤、乙醇洗涤和真空干燥后得到粗产品,经乙醇重结晶后得到白色产品。
[1]郭雪飞,廖发盆,黄小华.吡哆醇二棕榈酸酯的合成[J].应用化工,2006(07):532-534.