甲酸钠是一种白色结晶性的粉末状物，具有洗湿特性。为了保持其化学性质和正确使用，建议将其存放在干燥的地方，避免潮湿环境。
甲酸钠可以用于生产甲酸、草酸和保险粉等。在皮革加工和食品加工行业中都可以安全使用。在不同行业中，甲酸钠的功效和作用可能有所不同。在食品加工行业中，它常被用作食品防腐剂，例如在酱油、果汁、果酱和果酒的加工过程中，具有良好的防腐效果。此外，在医药行业中，它也可以作为药物防腐剂使用，例如在制备镇静剂等药物时。此外，甲酸钠还可以用于防锈、鞋油、织物防腐和防霉等方面。
除了以上效果，甲酸钠还可以在染料制造行业中作为染料剂和增塑剂使用，也可以作为香料工业的原材料。在使用甲酸钠时，应注意做好自身的防护工作，避免盲目使用。购买时应选择正规渠道。目前市场上常见的500克包装规格的甲酸钠价格约为190元，而1000克包装规格的价格约为343元。
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