亮氨酸是一种重要的氨基酸,具有多种生理功能,并广泛应用于医药、食品、化妆品和农业等领域。那么,我们该如何制备L-亮氨酸呢?
下面是一种发酵生产L-亮氨酸的方法:
(1) 活化培养:将L-亮氨酸生产菌接种至活化培养基中,在适宜的温度和时间下进行活化培养,得到活化菌。
(2) 种子培养:将活化菌接种至含有种子培养基的摇瓶中进行种子培养,得到合格的种子液。
(3) 发酵培养:将种子液接种至含有发酵培养基的发酵罐中,在适宜的温度、搅拌速度和通气量下进行发酵培养,控制pH值和发酵时间。
(4) 提取纯化:将发酵结束后的发酵液进行离心分离,收集上清液,然后通过离子交换柱进行提取纯化,最后用高效液相色谱法测定L-亮氨酸的含量。
通过以上步骤,我们可以制备出高纯度的L-亮氨酸。
[1] [中国发明,中国发明授权] CN201910065390.3 一种发酵生产L-亮氨酸的方法