上皮细胞是覆盖身体表面和体内空腔器官腔面的细胞，具有明显的极性。它们分为游离面和基底面，分别朝向身体表面或腔面以及深部的结缔组织。上皮细胞具有强大的角质形成和更新能力，并且在保护、吸收、分泌和排泄等方面发挥着重要作用。小肠粘膜是小肠壁最内层的结构，由粘膜上皮、固有膜和粘膜肌层三层组成。
小肠粘膜参与形成大量的小肠绒毛，从而扩大小肠的表面积，使其与食物充分接触。小肠粘膜的特殊功能是吸收，几乎所有消化后的营养物质都通过小肠粘膜进行吸收。小肠粘膜上皮细胞具有以下主要功能：
1）分泌肠液，润滑肠管，促进食物向下运动。
2）皱襞众多，有效扩大吸收面积，便于食物营养的吸收。
小肠粘膜上皮细胞还与一些主要病理变化相关：
1）肠炎。
2）小肠息肉。
3）肠癌。
人小肠粘膜上皮细胞的基本特性：
1）来源于正常人小肠组织。
2）通过Cytokeratin-18、-19和Vimentin免疫荧光染色进行鉴定。
3）在原代细胞培养末期进行液氮冻存。
4）每冻存管细胞数：>5×105cells/1ml。
5）通过Cytokeratin-18、-19和Vimentin免疫荧光染色进行验证。
6）不含有HIV-1、HBV、HCV、支原体、细菌、酵母和真菌。
[1]儿科学辞典
[2]新编实用医学词典
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