在《设备监理单位资格管理办法》有： 第七条 在不同设备工程专业中( 设备工程专业见附表 )，根据工程范围、工程规模和技术难易程度，将设备工程划分为 全过程设备工程项目(一类设备工程) 和 专项设备工程项目(二类设备工程) 。各等级设备监理单位的监理业务范围： (一)甲级设备监理单位可监理《设备监理单位资格证书》中规定的工程专业中的一、二类设备工程的所有设备工程。 (二)乙级设备监理单位可监理《设备监理单位资格证书》中规定的工程专业的二类设备工程的所有设备工程，或一类设备工程中专项设备工程。 请问如何定义 全过程设备工程项目(一类设备工程) 和 专项设备工程项目(二类设备工程) ？
