阿魏酸异辛脂是一种具有抗血栓形成、抗炎、止痛及调节人体免疫功能等作用的阿魏酸衍生物,具有很高的药用价值。阿魏酸的衍生物在食品工业中也有许多重要的用途。例如,阿魏酸酯因其内在的抗氧化性和自由基清除作用而具有高度的生物活性,并且已被证实具有化学防癌作用,目前正在进行临床前鉴定。
阿魏酸异辛酯的制备方法是以阿魏酸乙酯和异辛醇为原料,甲基苯磺酸为催化剂,通过酯交换反应进行一锅式合成。研究结果表明,这种绿色合成方法的原料价格低廉易得,没有引入其他有毒溶剂,后处理操作简单,具有较强的应用价值。
具体制备方法如下:取4.44克(0.02摩尔)的阿魏酸乙酯放入100毫升的三口瓶中,再加入一定量的异辛醇和甲基苯磺酸,进行机械搅拌。反应结束后,加入碳酸钾水溶液溶解催化剂甲基苯磺酸。用蒸馏水洗涤产物,然后倒入分液漏斗进行萃取,最后通过旋转蒸发得到黄色液体。通过柱分离可得到精制后的黄色液体阿魏酸异辛酯产品,其质量分数大于99.0%。
[1] 唐健红, 曾庆友。 阿魏酸异辛酯的绿色合成[J]。 华侨大学学报(自然科学版), 2011, 32(5):551-553。