黄芪多糖是一种棕黄色粉末状物质，主要提取自蒙古黄芪根茎部位。它被广泛应用于调节剂，并具备良好的抗氧化和抗肿瘤等功效。在采购黄芪多糖时，企业应该学会如何鉴别其纯度。
黄芪多糖具有一定的吸湿性，如果购买的黄芪多糖没有吸潮的情况，那肯定不是真正的黄芪多糖，因此无法讨论纯度问题。真正的黄芪多糖粉末非常细腻，不含杂质。如果购买的黄芪多糖掺杂杂质且不细腻，那么它的纯度肯定很低。而纯度较高的黄芪多糖在350度高温加热后冷却，其残渣会以硬块状呈现。如果冷却后的状态不符合这个标准，那么纯度肯定很低。纯度低或伪劣的黄芪多糖通常在加热冷却后呈现蜂窝状，这是鉴别黄芪多糖纯度高低的重要方法。目前市面上一些价格非常低廉的黄芪多糖，通常纯度仅有10%到30%，因此必须学会鉴别，以免购买到伪劣或纯度低的黄芪多糖。
为了购买到真正的黄芪多糖，建议选择规模大且证件充足的供应商，这样可以大大减少购买到伪劣产品的几率，从而保证后续生产的顺利进行。
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