沙棘果油是从沙棘果中提取的，目前在医疗行业中被广泛应用。它具有出色的美容、降血脂、提高免疫力和抗溃疡等功效，因此非常实用。然而，沙棘果油通常只具备保健作用，不能替代药物进行治疗。
沙棘果油含有丰富的营养活性物质。首先，它富含多种对身体有益的脂肪酸，如棕榈烯酸、亚油酸和棕榈酸等。不饱和脂肪酸的总含量可达到70%。此外，沙棘果油还含有丰富的微量元素，如维生素A、锰、镁和锌等。它还含有少量的儿茶素类和植物淄醇等成分，虽然含量不高，但也是人体所需的重要营养成分。此外，沙棘果油还含有维生素E和胡萝卜素。
这些物质对人体的生命活动至关重要，其营养活性成分的含量非常全面，其他同类油脂无法媲美。因此，中老年人群，尤其是那些患有高血压、高血脂和糖尿病等疾病的人，可以适量食用沙棘果油，以达到降脂和降压的良好效果。
以上是关于沙棘果油所含营养活性物质的介绍。为了确保沙棘果油的价值，日常存放时需要注意一些事项，例如不要与碱性物质混合放置在一起。同时，应将其放置在干燥通风的环境中，避免潮湿和暴晒。
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