二苯甲酮（稳定式）是一种白色棱形结晶物质，具有刺激性、光泽和甜味。它可以溶解于乙醇和乙醚，但不溶于水。该物质的熔点约为48.5℃，沸点约为305.4℉，闪点约为138℃。
二苯甲酮在许多领域都有广泛的应用，它是乙烯基单体，也被称为光引发剂，主要用于自由基紫外光固化清漆体系，例如UV涂料、UV油墨、UV粘合剂、UV木器漆等。此外，它还是有机颜料、杀虫剂、医药和香料的中间体。
在医药领域中，二苯甲酮用于生产苯甲托品氢溴酸盐、苯海拉明盐酸盐等药物，是许多药物的中间体。它常用于安定药物、抗过敏药物和消炎镇痛药物中。
此外，二苯甲酮还用作香料的中间体，可用作苯乙烯聚合抑制剂和香料定香剂，常见于香水和皂用香精中。在化妆品领域，它是紫外线吸收剂，常用于防晒产品，对人体皮肤无刺激作用。
在食品行业中，二苯甲酮用于调配桃子奶油、杏仁、椰子等食用香精。
通过了解二苯甲酮的使用范围，我们可以更全面地认识到它在涂料和清漆领域、医药行业、化妆品防晒和食用香精方面的用途和意义。因此，在日常生活中，我们会广泛接触到二苯甲酮。
1
