红曲粉是一种红色的粉末状物质,经过微生物发酵后变成红色,具有出色的功效和作用。它是一种中药材和保健食材,富含天然的红曲素,进入人体后能转化成活性酶,对提高消化功能有益。
1、预防高血脂
红曲粉能吸收多种天然活性成分,净化血液,抑制胆固醇吸收,降低血液中胆固醇的数量,促进血液循环,维护心血管健康。
2、预防血栓
红曲粉增强抗凝血能力,清理血液中的低密度脂蛋白,加快血液循环,防止血小板凝结成块,阻止血栓生成。
3、降低血糖
红曲粉是一种低脂低热量的食材,能抑制碳水化合物的吸收,帮助血糖恢复正常,预防糖尿病。
红曲粉具有明显的保健功效和药用价值,但过量服用可能导致胃灼热、头晕、肌肉无力等不良反应,严重时还会损伤肝脏。
在使用红曲粉时要注意用量,避免副作用的发生,以最大限度地减少对人体的伤害。