硫酸二甲酯是一种有机化合物，其结构式为(CH3O)2SO2。它是一种无色或微黄色的易燃液体，具有略带葱头气味。在低温下微溶于水，在常温下易溶于水，并且容易溶解于乙醚、乙醇、氯仿等有机溶剂。它在冷水中缓慢分解，在温度升高时分解速度加快，50℃时会形成未分解的硫酸二甲酯雾，而在188℃时会完全分解。硫酸二甲酯属于高毒物质，具有强烈的刺激和腐蚀性，并且具有迟发性生物效应。它在遇到热、明火或氧化剂时可燃烧。硫酸二甲酯常被用作甲基化试剂，可以用于DNA甲基化。
硫酸二甲酯具有较强的刺激性和腐蚀性。在低温下微溶于水，水解缓慢，随着温度的升高分解加快，18℃以上时易水解，生成硫酸氢甲酯、甲醇和硫酸。在50℃时会生成硫酸二甲酯气雾，并迅速水解成硫酸和甲醇。稀碱液可以加速其水解。硫酸二甲酯与浓氨水、碱、酸或强氧化剂发生剧烈反应，具有火灾和爆炸的危险。加热和燃烧时会产生硫氧化物等有毒烟雾。
在第一次世界大战期间，硫酸二甲酯曾被德国和法国帝国主义用作军用毒气，被称为“D-stoff”或“Rationite”（法国用作扰乱剂）。然而，由于其毒性过大，甚至对自己的人员也会造成伤害，所以从第二次世界大战后各国就不再使用了。
硫酸二甲酯主要通过三氧化硫与二甲醚或硫酸与甲醇反应而生成。它在工业上主要用作甲基化剂，广泛应用于药品、染料、香料、农药等生产制造过程中。此外，它还可以作为抽提芳香烃的溶剂。在生产和使用过程中，职业中毒主要发生在生产事故、设备泄漏、爆炸以及清洗检修带有残留液的设备等情况下。此外，在运输装卸过程中容器破损也会使操作者有大量接触机会。
硫酸二甲酯中毒。
化学农药制造业、有机化工原料制造业、染料制造业、催化剂及各种化学助剂制造业、塑料制造业、日用化学产品制造业、医药工业、仓储等。
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