支链氨基酸的应用和安全注意事项是什么? ¹

支链氨基酸是一种具有分支结构的氨基酸，包括白胺酸、异白胺酸和缬胺酸。在运动界，它常被用作增强肌肉力量的补充剂。

支链氨基酸的应用

支链氨基酸（BCAAS）由异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸组成，对人体是不可或缺的。如果膳食中缺乏，人类将不能生存。肌肉中含有丰富的BCAAs，补充可以防止肌肉降解。此外，BCAAs还能预防大脑信号错误传递，缓解肝病、躁郁症、迟发性运动障碍和厌食症等症状。

支链氨基酸的来源和可能缺乏

猪牛羊肉和奶制品是含有BCAAs最多的食物，乳清蛋白和清蛋白粉也可以作为BCAAs的补充来源。长期身体压力和创伤可能会增加对BCAAs的需求，因此补充BCAAs对健康有益。

支链氨基酸的安全注意事项

目前没有关于BCAAs的副作用报道，但如果摄取过量，BCAAs可能会转化为其他氨基酸。孕妇和哺乳妇的最大安全剂量尚未确定。

支链氨基酸的副作用

摄入支链氨基酸可能会引起多种副作用。然而，服用6个月的支链氨基酸口服剂不会对身体产生有害的副作用，但可能会导致恶心、疼痛、头痛等不良反应。