二丙二醇，又称双丙甘醇或缩水二丙二醇，是一种常温下无色、无嗅、有甜味的液体。它具有良好的水溶性和吸湿性，可溶于水和甲苯，可与甲醇、乙醚混溶。二丙二醇具有辛辣的甜味，但无腐蚀性。它对皮肤刺激性很小，毒性很低。然而，它在明火或高热下可燃，并与空气形成爆炸混合物。因此，二丙二醇常用于香精香料和化妆品等对气味敏感的应用领域。
沸点：295℃ (101.3 kPa)
熔点：-40℃
相对密度：1.0252 （20℃）
粘度：107 mPa.s (20℃)
分子量：134.17
化学性质：可发生酯化、醚化、缩醛化、卤化等反应。
二丙二醇是一种理想的溶剂，广泛应用于香精香料和化妆品中。它具有良好的溶解能力，能与水分、油分和碳氢化合物共溶。此外，二丙二醇气味轻微，对皮肤刺激性小，毒性低，同分异构体分布均匀，品质优良。
二丙二醇还可作为偶联剂和保湿剂应用于多种美容化妆品中。在香水领域，二丙二醇的使用比例超过50%；而在其他应用领域，一般使用比例不超过10%（重量）。具体的应用领域包括卷发液、皮肤清洗液、除臭剂、护肤产品、唇膏等。
此外，二丙二醇还在不饱和树脂和饱和树脂中发挥重要作用。它生产的树脂具有柔软性、耐龟裂性和耐候性。此外，二丙二醇还可用于乙酸纤维素、硝酸纤维素、虫胶清漆、蓖麻油的溶剂，以及增塑剂、熏蒸剂、合成洗涤剂等的制备。
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